Caption Foto : Ilustrasi peternakan ayam petelur
Suarafajar, Tenggarong – Desa Loa Duri Ilir, di Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar), mengambil langkah penting untuk meningkatkan ketahanan pangan dan perekonomian lokal. Kepala Desa Fahri Arsyad memulai inisiatif peternakan ayam petelur dengan omega 3 probiotik, sebuah langkah yang menjanjikan untuk perkembangan pertanian desa.
Melalui kerjasama dengan CV Kandang Kita Farm, inisiatif ini bertujuan untuk meningkatkan produksi telur dan memperkuat ekonomi komunitas. CV Kandang Kita Farm memberikan pelatihan kepada peternak desa dan membeli hasil panen mereka, sementara desa turut serta dalam pengembangan pakan lokal.
“Kami memiliki kandang yang menampung 900 ayam, yang mampu menghasilkan sekitar 60 butir telur setiap hari, semuanya dengan standar kualitas yang sangat baik,” ungkap Arsyad.
Mendekati hari raya Idulfitri, dia bersiap untuk melihat peningkatan besar dalam produksi telur, diperkirakan mencapai 800 butir per hari ketika ayam mencapai usia lebih dari 32 minggu. Telur-telur ini akan dijual di pusat perbelanjaan dengan harga yang lebih tinggi, berkisar antara 50 ribu hingga 60 ribu rupiah per piring, menunjukkan nilai tambah dari kandungan omega 3 probiotik.
Inisiatif ini diharapkan dapat memotivasi desa-desa lain untuk mengikuti jejak dalam memajukan ketahanan pangan dan ekonomi lokal. Arsyad juga menyoroti aspek sosial dari program ini.
“Kami akan mengarahkan penerima Bantuan Langsung Tunai (BLT) untuk berpartisipasi dalam inisiatif ini, sebagai bagian dari upaya kami mengurangi kemiskinan,” jelasnya.
Selain itu, telur yang tidak terjual akan dimanfaatkan oleh keluarga peternak untuk meningkatkan asupan gizi mereka. Dengan potensi yang dimiliki, Desa Loa Duri Ilir berada di jalur untuk menjadi contoh dalam pengembangan pertanian lokal yang berkelanjutan dan memberikan manfaat yang luas bagi komunitas. Inisiatif ini mencerminkan kerjasama antara pemerintah desa, sektor swasta, dan masyarakat untuk mencapai kemajuan dan kesejahteraan bersama.
(ADV/DiskominfoKukar/VIC/NSA)
