Caption Foto : Ilustrasi udang galah.
Suarafajar, Tenggarong – Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) semakin dikenal sebagai salah satu penghasil udang unggulan di Indonesia, dengan pasokan yang semakin banyak memenuhi permintaan pasar internasional. Negara-negara besar seperti Cina, Jepang, dan beberapa negara di Uni Eropa kini menjadi tujuan utama ekspor udang dari Kukar.
Fadli, Sekretaris Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kukar, menegaskan bahwa produk udang dari Kukar kini telah memenuhi standar global yang diharapkan. “Kualitas udang dari Kukar semakin dihargai di pasar internasional. Walaupun kami menghadapi tantangan seperti pengendalian penyakit dan perubahan iklim, kami terus berusaha menjaga kualitas produk,” jelas Fadli.
Untuk menjaga kualitas produk, DKP Kukar secara aktif memberikan pelatihan intensif dan pendampingan bagi petani udang setempat. Mereka juga memperkenalkan teknik budidaya yang lebih efisien dan ramah lingkungan untuk mendukung produksi yang berkelanjutan. “Kami terus membimbing petani dengan metode budidaya modern agar hasilnya lebih maksimal,” ujar Fadli.
Keberhasilan ekspor ini membawa dampak positif tidak hanya bagi perekonomian daerah, tetapi juga menciptakan peluang kerja bagi masyarakat yang terlibat dalam industri perikanan. Fadli yakin bahwa permintaan pasar internasional terhadap udang dari Kukar akan terus bertambah, yang pada akhirnya akan meningkatkan pendapatan warga. “Kami berharap, dengan meningkatnya permintaan, petani udang dapat terus menikmati manfaat ekonomi dari ekspor ini,” pungkasnya.
(ADV/DiskominfoKukar/VIC/TAZ)
