Caption Foto: Kepala Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kukar, Sutikno.
Suarafajar, Tenggarong – Menjelang bulan suci Ramadan, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kutai Kartanegara (Kukar) memastikan bahwa stok pangan dalam keadaan aman. Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kukar terus melakukan pemantauan terhadap ketersediaan bahan pokok serta mengantisipasi potensi kenaikan harga.
Kepala Disketapang Kukar, Sutikno, menyatakan bahwa berdasarkan data terbaru, stok pangan, khususnya beras, masih cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
“Stok pangan, khususnya beras, dalam kondisi aman. Kami juga memiliki cadangan di Dinas Pangan yang bisa digunakan jika diperlukan,” ujar Sutikno, Kamis (28/2/2025).
Namun, pihaknya tetap waspada terhadap kemungkinan kenaikan harga pada beberapa komoditas seperti cabai dan bawang merah, yang kerap mengalami fluktuasi menjelang Ramadan. Untuk mengantisipasi hal ini, Pemkab Kukar telah berkoordinasi dengan Bulog untuk menyelenggarakan operasi pasar guna mencegah lonjakan harga.
“Bulog akan menyediakan sekitar 30 ton beras dengan harga yang lebih terjangkau. Operasi pasar ini direncanakan berlangsung pada 11-12 Maret mendatang,” jelas Sutikno.
Selain beras, operasi pasar juga akan menyediakan minyak goreng, tepung, dan kebutuhan pokok lainnya dengan harga yang lebih rendah dibandingkan harga pasar. Sutikno juga memperkirakan bahwa harga daging ayam dan telur berpotensi mengalami penurunan menjelang Ramadan.
Di sisi lain, Kepala Bidang Pemasaran Produk Dalam Negeri dan Pengendalian Barang Pokok Disperindag Kukar, Muhammad Bustani, menyatakan bahwa pemantauan harga akan dilakukan secara rutin di pasar-pasar tradisional.
“Kami melakukan pengecekan harga setiap hari agar bisa langsung mengambil tindakan jika ada lonjakan yang signifikan,” ujarnya.
Pemkab Kukar berharap melalui langkah-langkah ini, masyarakat dapat terus memperoleh bahan pokok dengan harga yang stabil dan ketersediaan yang mencukupi sepanjang bulan Ramadan.
(ADV/DiskominfoKukar/VIC/TAZ)
